-
632适逢家父寿诞，事情多平时很少回老家，父亲住不惯城里，一直住乡下，和父亲话不多，基本是问有钱用不，老父亲永远都是一个标准回答:有钱用，不用挂念，我也只有时不时往父亲卡里打些钱，多少我也记不得，感觉父亲也从来没用过。老父亲不进城只有携家眷回川东偏远的老家乡下。 中午，亲手做了四川火锅，一家人在一起就是幸福的感觉。父亲年青时做体力活，肩挑背扛太累供养子女父母，赚钱，爱喝酒但一直节俭，茅五剑等硬货基本不碰，
-
352本人酒量不行但好酒。入吧一年多一直潜水，从未发过帖子。最近喝酱酒比较多，平时大多是单位定制酒，也有年份酒灌玻璃瓶的故事酒，但对茅系口粮从未接触。上周入了传承蓝和珍王解惑，谈谈感受，如有不当请指正 1.批次，传承蓝20181120，珍王20180927。 2.闻香，传承蓝酱香比较内敛丰满，有稍许糟香。珍王闻杯未贴近既扑鼻而来，有稍许果香味，但香气单薄。 3.品饮，本人酒量四两到顶，所以按先4小杯珍品后4小杯传承，最后2珍2传轮流尝的次序
-
154做一个简单的口粮酒评，一家之言，自己的体会，大神见笑，纯属个人感觉。先介绍下本人的味蕾，本人酒量属于很小的，一瓶可以喝三周的水平。很喜欢小口小口的每餐饭前斟一点。 为了味蕾归零，特选用5000cc农夫压阵！ 开酒！1号郎牌郎酒，2号普王，3号窖藏1988小瓶 价位各位懂的。 开瓶倒酒，然后一起醒酒5分钟(量不多，这时间足够了) 第一擂，香 为了避免干扰，我特地分了三个房间，静止10分钟，之后逐步进入每个房间。 先闻郎酒，和茅系的共 5 张公羊踏草
4-16
-
557平时看吧里，其实挺多事情，吧友是有误区的，甚至于，一些酒商都故意拿误区来炒作，小弟不才对白酒小有心得，利用闲暇时间对这些误区跟大家伙解惑一下。 先声明，图片白酒不是我的，随便找了张图附上，我这个实力是撸不起这酒的。 误区1、纯粮白酒燃烧变浑浊、加水变浑浊。 这是非常扯犊子的一件事儿，很多手段低劣的酒商甚至酒厂都用这个方式来说事儿，说自己的酒是纯粮。这事儿原理很简单：部分纯粮酒（部分、注意只是部分）里面
-
151特曲狮子家110入的，年份16年，国五🐶家14年，170入的。
-
197《西游记》第四十五回：三清观大圣留名 车迟国猴王显法中留下一句传世名言：“你也忒自重了，更不让我远乡之僧－－也罢，这正是‘强龙不压地头蛇’。” 比喻实力强大者也难对付当地的势力。而我们酱道江湖中，也不乏强龙和地头蛇。所谓强龙，自然是在全国具备较强知名度，在普遍范围内都能获得认可的产品。而地头蛇嘛，指在当地颇有口碑，品质出众但出了当地就有些“名不见经传”的地方名酒。那么强龙到底真的名副其实还是盛名之下
-
192一波
2018-12
对西凤酒也是一知半解了解不多 喝酒感受简单写一下对比，做个记录也算有个参考 -
239古龙写武侠小说时称：“”天下武功 无坚不摧 唯快不破！”，同理酱香白酒中汉酱以浓郁醇厚的酱香味制霸江湖。 好喝酱酒的朋友无非就是钟意酱酒那股迷人的酱香味，所以我按照个人喜好评价酱酒品质高低指标时，酱香味就占据了很大的一部分分数，而茅系以其独一无二的酱香味俘获了我挑剔的味蕾，让我沉迷其中，无法自拔。 今天特写上汉酱酒评一篇，以供大家参考。 汉酱入口第一感觉是:柔！口感柔顺得出乎我的意料之外；第二种感觉是香醇
-
393我是肉鸡
2018-11
共 4 张 -
222过去的一段时间，经历了很多很多事。夜正浓，家人入睡。一杯老酒灯下饮，自己算是忙里偷闲，可以静一静。 ———— 都说人到中年，在撕裂中前行。一边是风轻云淡的世外桃源，一边是披坚执锐的事业和欲望；一边是志存高远的理想，一边是当下事业生活中的南街北路的具体选择。有心“静”，怕世界走的太快，有心“动”，怕自己错了方向。 ———— 观世音易，观自在难。感觉从来没有比现在更加困惑于自己与外界的关系。手边一本邬昆如情绪主人
1-11
-
181好哥们推荐的，然后去京东搜了下，看到瓶子有些惊艳，像威士忌，吧里搜了下酒评，很有几个说堪比茅台的，当即下单！ 今天到货，打开包装确实漂亮，隔着瓶子看着酒体微黄，都是2013年的酒，喷码已经摩擦掉了一大半，加上瓶子样式和微黄酒体，很有点老酒的感觉，迫不及待想试试。 直接上酒评: 挂杯酒花啥的我基本不咋看，闻香酱味儿较淡，还算纯净，入口第一感觉有点差，标准的镇酒仿陈味儿，就是做旧的那种感觉，试过很多镇酒，都有这
-
1742016年1月，由贵州茅台集团联合出品的电影《国酒》上映，讲的是1915年茅台酒在美国巴拿马万国博览会获奖之后，酿酒世家曹、程两代人的纷争。 据说拍戏的时候以水代酒，主演们都嚷嚷着：“大家都是冲着‘国酒’来的。” 饰演女主角的黄奕，是在跟成龙大哥推杯交盏后爱上喝茅台的，她说：“圈里人其实都还挺能喝的。”这话一听，茅台稳了。 2012年，贵州茅台通过“国酒茅台”商标注册初审后，茅台的广告就全方位地、系统地、有针对性地铺
-
195一波
2018-11
撸完双十一 安静的品品酒了该
-
239之前约了几次，一个月多伙计们都难凑时间，周末恰逢气温小降凉飕飕的，大家走起狗肉火锅。 09的金绵竹之前喝过几次，口粮一流。 10年1月的海之蓝，确实不错，绵甜。（以前喝过08的印象颇深） 周六，之前约的老同跟朋友，叫老同（做菜一流的）在茂名买点菜上来家里做个家常菜聚聚。 几年没喝过珍王了，130304的是当年团购的珍王（这瓶是广州酒友转给我的，是不是团购不知），没有以前喝的感觉好，五年多得陈化下也不失望，朋友说很香，粘共 13 张
-
269我自己是普王粉，平时也喝传承蓝和珍王，可考虑到价格因素，普王喝的最多，说一声口粮，再合适不过。也写过一些普王的帖子，但是被误会成酒商。但清者自清，喜欢，就认认真真这一点。 ———— 下酒菜，没啥大鱼大肉，20块钱炸串，倍脆；几杯口粮酒，普王；锅里热着大馒头，喧腾。比不上别人山珍海味，但也实在惬意舒适。这充足的酱香回味，让人陶醉。 ———— 小酒一口呷一口，阵阵酱香回味。初入口时冲。再然后有点甜，很自然，一
-
1270各位吧友看官，久违了！先祝大家中秋国庆双节快乐。让各位久候，实不应该，在这先给诸位看官致以歉意。距上次品酒论足不过月余，然这短短几十个日夜交替中，与我确是诸般变化无常，如隔三秋。俗话说“祸兮福所倚，福兮祸所伏”。这人生的酸甜苦辣，确是在这短短几十日中一一尝尽了。好不容易挨到十一假期，得脱几天空闲。看诸位吧友殷勤期待，我虽俗务缠身，但不敢有负诸位吧友的期许。决定再开一贴，又在原来的12种酱香白酒的基础共 10 张
-
69高丽参切片，宁夏枸杞找黑猫买的，倒了一斤黄盖汾，准备泡来冬天给老妈活血通络用，老年人寒夜里容易手脚冰凉，睡前喝一小杯补气强心通血管 黄盖玻汾是去年整件买来泡酒，还未尝过，顺便倒了一小杯试下什么味道，一喝下去顿时就明白清香型白酒已经满足不了我的胃口了，喝惯了酱香和浓香，再喝清香嘴里差点淡出鸟来。53度酒喝下去不辣口不辣喉，喉咙只有微微发烫的感觉，这点汾酒做得不错，入口柔和，入喉柔顺，酒直到流入肠胃里面才
-
210昨天晚上，突然想改善改善伙食，于是赶快去店里拿了一瓶水晶剑。说喝酒喝，带着吧里人所谓“水晶剑爆香，入口辣，适合老酒鬼”的经验之谈，我忐忑不安地喝了一杯。作为一个白酒酒龄初达一年的菜鸟，我却丝毫没有感受到这般固有印象。 水晶剑喝起来真顺滑啊，除了舌尖上微微的燥热，丝毫没有过度的辛辣和呛喉；水晶剑喝起来真醇厚啊，晶莹的酒体承载了厚重的粮食味，丝毫没有虚假的诱惑；水晶剑喝起来真甜冽啊，入喉后的回味若隐若科科Qoo
9-4
-
2631、基本信息： 53度红花郎10年500ML正装 生产日期2015年 购于京东自营 53度红花郎10年558ML品鉴 生产日期2017年 购于京东自营 2、 观色 酒质都是微黄透明，无杂 3、闻香 正装：开瓶酱香比较突出，饱满 品鉴：开瓶酱香比较突出并混合微弱其它香气 4、品味： 正装： 前段：入口无冲辣 中段： 口中爆香，酱香比较突出，味道较纯正一气呵成，酒体较饱满 后段：下咽无刺激，回甘明显 后味有极其轻微的酸和苦，回味有十来秒，较短。 品鉴： 前段：入口无冲共 5 张闷闷侠
6-16
-
158得把自己挖的坑给填上了。 首先没翻车，顺利到达终点，四人分掉两瓶，感觉意犹未尽，主要是度数有点低，我说下回聚餐我还带这货，大家也同意。 我董酒喝的不多，谈不上喜欢，但也能驾驭，陆续喝过老贵，高度封条国密，董100，品鉴12，给我最深的印象就是霸道，喝过董之后再尝别的基本就是后宫三千粉黛无颜色。直到去年有次中午喝了点品鉴1还是2来着，下午看书呢,然后突然冒出个董臭味的酒嗝之后就开始对董敬谢不敏，之后再也没碰过董共 4 张闷闷侠
6-22
-
157闻香有曲香、粮香，以及剑南春特有的凛冽清香。 以剑南春为代表的多粮跑窖浓香型白酒确实与泸州老窖为代表的单粮原窖浓香型形成截然不同的两种浓香型白酒风格，剑南春的多粮跑窖浓香型白酒突出表现在入口喷香的香，泸州老窖突出表现在入口淳厚的淳，两者各有所长，相对而言剑南春的喷香更容易被消费者接受，泸州老窖的窖陈曲味过于浓烈而被一般人不喜。 剑南南K6入口喷香,一尝就明白是典型的剑南酒厂风格的酒，剑南的酒一贯以凛冽闻
-
234福州酒友小聚（32）迎国庆·梦酱来 时间：戊戌年八月十八·秋 地点：韩阁炭火烤肉(元帅路店) 酒品：习坛定制、爱卡定制酒(五剑)、1988（印象）、吞之乎（胖子），国台5（宝宝），金典（DD），窖藏2009（老牛），遵义1935（1981） 与会人员：五剑、印象、胖子、乐乐、宝宝、DD、LY、老牛、散仙，大漠，1981 ===== 两个核心，一个梦想。 ======= 先是同时开习坛定制和1988，对比，次再开吞之乎和1935，之后就随意开了，推杯换座间，喝完的时候大家都已不在共 5 张
-
161还记得自己当初是为了6.18撸漏被一朋友拉入酱吧的，入吧时间也不长，满打满算还不到4个月时间。 记得刚入吧时，吧里的享乐主义和奢靡之风盛行，动不动就是晒茅！炫郎！晒豪门盛宴！晒豪车豪宅！吧友们互动时动不动古8起步！天之蓝起步！金典起步！剑南春起步！的口气~看得工薪阶层的我小心肝一颤一颤的，吓得刚入吧的我大气都不敢喘，刚入吧时有一段时间我还误以为是吧主们是为了 某种利益关系特意想引导当时的舆论风向如此这般这般。大熊
8-17
-
242自己本身很喜欢赖茅传承蓝，想想还是得发个赖茅传承蓝的酒评上来先。 先说明一点赖茅传承蓝绝对是酱香老酒鬼的最爱，新人或者是新入门酱香爱好者或者是口味比较轻的酒友还是建议习酒起步，赖茅传承蓝口味太重不适合你们。 赖茅传承蓝闻香有股非常纯净的酱香味，就是那种很纯很香的酱味，个人非常喜爱这种味道，这味道珍王和习酒1988闻香非常类似，三者都是酱香型不可多得的好酒。 53度入口还是有点辣口，这点新手可能不太喜欢，老酒鬼
-
230四特酒在我们这边大小商超十分常见，价钱也相对合理，口碑也不错，不过本人进酱吧之前倒是没有喝过，进酱吧后真的给我打开了一个全新的酒世界，长那么大从来没想过中国的名酒会有那么多，也从来没想过平时商超高高在上的名酒价可以通过各种折扣、各种拆单返利做到零售价几折的价格。 今天就解惑四特东方韵，本地商超售价228元一瓶，狗东6.18撸的漏价75元一瓶。 首先说四特的陶瓷瓶子真的非常精致，美得让人爱不释手，于是我决定喝完把
-
342一楼防删，问度娘安好共 8 张
-
138这次喝的是上次公众号搞活动得的小酒，四个号搞了四瓶。2014年的酒，4年陈期了。为配合这个88今天的下酒菜是猪耳朵，鸭头，鸭腿，豆干 还有点花生。以下纯属个人观点，不托不黑，不喜勿喷。 1988喝过好多次了。还是比较喜欢这个酒的，感觉起码不比郎十五差。光是这两个月买的和送的正装和雅致的88都有两箱了。今天喝的小酒，说实话我一直对小酒无感。所以已经做好思想准备了。 正式开搞吧，酒倒入杯子，颜色正常，没有微黄。闻香味，酱
-
87来给酱吧众生画像，中枪的自觉报道。 酒商我划分为五类。第一类狗东赖宁黑猫酒仙等自有平台和官方旗舰店或者大酒商。活好酒满价高速度快，偶有好价和漏价。最关键的是随叫随到天天伺候被捡漏了退货换货补差价挨骂被撕批还得陪笑脸。可以说是良心商家优先选择。 第二类托付各大平台的店铺，包括有点实力的商家和小店铺，货源五花八门水货行货假货串货都有。价格高低不定质量良萎不齐，撕批难以成功，即大家平时所说的渠道为王中所要
-
144工作第一年，学会了在面馆看别人喝酒。 每天早晨，我不大愿意去食堂吃早饭，怕今天的菜谱不合自己的口味，一顿早饭就没有了。单位附近有家面馆，东西还算道地，花样尚且丰富，每周总有三四天的早饭要在这里交待。 店堂中永远会有几张相同的面孔，不敢说逢场必到，却也是在此间出镜率极高的“一方闻人”。他们一边吃面，一边天南海北，古今中外，侃侃而谈，最乐意做的，无过于畅谈国事、妄议 Z Y 、批苏斗美。本地方言间时常掺杂着几
-
228白酒 一人独酌是闲情逸致， 二人对饮是潇洒惬意。 三五好友小聚是开心， 七八兄弟畅饮是情谊， 众人酣畅品酒是乐趣！ 酒好喝吗？真不好喝 但让我忘不掉是它的醇厚， 是它的幽香，是它的回甘， 又或者是花开半看，酒醉微醺的那种感觉。 年少时看水浒传，最喜欢的人物是鲁智深， 喜欢他的耿直，喜欢他的豪爽， 与朋友见面第一句话， 永远都是那句：走，陪洒家喝酒去！ 随着年龄的增长， 也慢慢的喜欢上了品酒 喜欢酱香的醇厚，浓香的纯净共 7 张闷闷侠
6-22
-
117昨天对比了三种酒，老洗酒和金质是今年1月份的，金典是今年5月份的。地处苏北，月收入5000左右，浓香喝的比较多，酒量一般，放开喝8两左右。几种酒对比一般都是从最好的开始，品的次序是金典、金质、老洗。 1、金典，酒花：20厘米左右倒入，酒花持续时间较长，大约30秒后仍有很多，是那种很碎的小酒花，铺满液体表面。酱香味明显，入口感觉先是酱味往上走，酒体有厚度，第一感觉是要把味觉带到一定高度铺散开来，但重点来了，下咽后回
-
277白酒辣口难消受，活动撸了瓶黄酒，塔牌八年花雕王，今又入手古越龙山库藏十年、会稽山纯正八年撸，为了公平起见，酒全部为2016年的。古越龙山波罗的海琥珀色，酒体通透，闻香简单、纯正，入口香醇，微酸；会稽山八年，酒体浊，色偏黄，闻香微杂，入口稍涩，厚度不够；塔牌八年花雕王酒体微浊，闻香纯正与古越龙山库藏十年相近，入口香醇，厚度颇佳。三款相较，酒体以古越龙山最为通透色佳，塔牌次之，会稽山稍逊；闻香古越龙山和塔
-
279昨日夜宴，实乃感官的奇妙旅行，先上图，文后补。共 8 张闷闷侠
6-16
-
275过完了年，弟弟要上班，带着父母和孩子们回城了，我还在。。。。。。发小的母亲过世了。在这个解得了乡愁的地方却免不了乡愁的缠绕。 随着年龄的增长，冬日里那烟火缭绕的家，年味儿不再是挂起的灯笼，不再是燃火的锅灶，不再是热腾腾的饭菜，不再是杯中的琼浆，是娘在。那日渐粗糙的双手，那月光染白的发丝，那光影里见着你便会有欣慰笑意的目光。 那一晚发小的哭声沙哑且粗糙，那一声哭喊，“妈妈啊！我没有妈妈了！”站在一旁的共 10 张
-
793就自己的体验而已说说经验，不为任何品牌站台，当然也站不动哈。 我个人喝白酒的历史不算短了，20多年。但总量估计不多，正常上桌3两酒。对白酒一开始和大多数人一样，不感兴趣，属于被动喝酒，对酒的香型品牌都是略知，不求甚解。流行什么拿什么。 时间久了有个自然分辩，先是自己对酒大致分几种，好不好下口的，香不香的，第二天头疼不头疼的，嘴里有没有酒气的，容不容易醉的。 后来请的客人越来越重要，总会先了解下客人喜欢喝什
-
494酱吧吧训八字真言-大厂嫡系渠道为王，受益匪浅。来到酱吧有些日子了，感觉酱吧吧友普遍注重孝道，每每看到孝敬老人的帖子都是满满的祝福排起长队，这个必须赞一个。还有可敬的火眼金睛53大神，以及很多大神的如诗如画的品酒贴，包括吧友资源共享撸出骨头的漏价。在这里表示感谢啦。 本人口味比较杂，清香浓香酱香都能驾驭，偏爱酱香。品酒水平有限，只能靠量取胜。这四瓶酒前前后后品了一个多月还时不时穿插个普茅来搅局。都是硬渠共 4 张
-
270一入酱门深似海，这是很多初入酱香之人的感悟。 初惊艳，遂求索。。。 寻寻觅觅，不过一场旅行。。。
