酱香白酒吧
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    贫困县吧友之台风来袭今晚推掉了三个酒局老老实实在家带娃烹调爷俩最爱吃的鱼!大家了解一下。 今儿天气真好,1.小雨滋润着大地 2.火辣辣的太阳被乌云遮起 3.微风拂面 这一切都要感谢擦肩而过地台风。下午堂哥约酒,藏友约酒,舅舅约酒都被老衲一一拒之,趁着不用开空调的省钱之节奏在家好好带闺女做菜。 于是乎闺女拿着20元人民币就跟俺去了菜市场
    佡師 9-8
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    品青花20,红15,习88,习10,一代工匠,武陵15,汉酱,摘要,传承各种大乱斗! 这些年来喝了些酒,也想写点感受,写的不对,望大伙不要见笑! 喝过红花郎15年,喝过红15品鉴最终的感觉是这酒真的好。 红15属于开瓶显香的类型,虽然同阶相比还算香满,但跟青花郎一比,这香味就显得太简单。 倒入杯中酒花饱满,颗粒大颗持续。 入口酱味明显,中段开始转酸,后续酸酱味,没回香很是遗憾,跟青花郎真是质的差异。 为保客观对这酒的认识,再
    weifenglan 00:51
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    姑苏城,汉亭舫,七人行,中端浓酱聚一堂。 周五晚高峰的苏州有点堵,众人姗姗来迟,此次聚会由丁兄组织,搞个中端酒对比品鉴。 原本列席的酒还有井台和梦六,但考虑到只有七个人,后来决定只上四种酒,人均五两多也正合适。 参赛选手分别为水井坊典藏、剑南春珍剑、红花郎十五和习酒窖藏1988,其中典藏是61°的绝版。 率先登场的是珍剑,2018年1月的酒,入口干净,香气足,层次很丰富,川酒的凛冽绽放,比水晶剑确实要厚重的多。价硬酒
    tzxgz123 9-20
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    解密碎沙酒
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    53夺命汾是吧宠,个人也很喜欢,今天特地开一瓶汾十和一瓶黄盖对比,看看玻汾和汾十的差距有多大; 黄盖日期19年1月,有纯粮固态标,日期比较新; 汾十是之前撸的吧友的,日期16年5月; 倒酒入杯,玻汾也好,汾十也罢,酒花都不明显,且散的很快,不过汾十的酒线拉的要长一些; 闻香,先说黄盖,首先一股酒精味直充鼻腔,其中掺杂着一点豌豆香味儿,细品也有一丝甜味儿,但真的很呛鼻子; 然后汾十,香味儿比黄盖温润很多,大口吸气不
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    1、基本信息: 53°红花郎15年 日期12年 53°飞天迎宾酒 日期17年 53°国台大师工造15 日期18年 2、观色: 红花郎15年 酒质明显发黄 飞天迎宾酒 酒质无色透明 国台大师工造15 酒质微黄透明 3、闻香: 红花郎15年 酱香突出饱满 飞天迎宾酒 典型兰花香优雅细腻 国台大师工造15 酱香突出香气均衡平稳 4、品味: 红花郎15年 入口圆润酱香陈香饱满,下咽爽滑无苦涩回甘明显,回味有极其轻微的酸感,口舌生津愉悦感非常好。 飞天迎宾酒 入口香味协调无杂,比
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    引言: 今年五一,特意抽出时间,带着复杂的感情,只身回了老家。 工作十年,很少回老家,平均一年两次。而自从去年清明节携妻儿回去闹了一些不愉快,到今年五一,已经一年多没回去了。算上中学大学,与父母相处的时间,越来越少。 我85年出生,父亲和母亲都55年出生,在亲情的淡薄中,不知不觉,父母已然老去。潜伏酱吧数年,前段时间看了“大侠在蓉”的《一瓶茅台酒》,才幡然醒悟,再不抓紧时间解开一些心结,将来,就一定会留有
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    PK 18年珍王VS18年酱香经典BS18年赖茅VS18年1988
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    再品珍王 写在前面: 今天我生日,老婆昨天就计划好了要做的菜。这种时候当然开瓶酒了。因为上次喝珍王是在亲戚饭局上喝的,加之是在没入酱吧之前,对酒没有什么概念,就连酱香浓香清香都不分,所以跟没喝差不多。 其实在喝之前对珍王并没有多少期待,喝过各种王子(普 酱色 金 酱香经典)除了酱香经典苦味稍淡,其他王子真是苦得明显,苦得理所当然,好像不苦不配叫王子一样。 正文开始: 首先开瓶闻香,恕我鼻子不够灵光,闻起来同
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    因为是刚接触白酒不久,所以以下对于该酒的感受仅限于个人感受,不具权威实力,仅供参考,供大家一笑,另,今天这个记录不算是中长篇,哈哈 下午接到水调歌头在代收点签收后的消息后,就兴高采烈的提前回去拿快递了,拿回家打开箱子之后没有闻到酒味,应该是没破没漏因为停暖气了家里有点冷,就上床盖上被子躺着,躺着躺着就睡着了……一睁眼7点半了,赶紧拿手机点外卖。对于一个选择恐惧症选手来讲,下单都已经8点了等了半天,饿的
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    首先,友情提示各位大小朋友,本帖属于生活随笔记录帖,因为本肉鸡刚刚接触白酒,故帖子内容为个人感受,非技术帖,如有新人,此贴内容仅供参考,不具有指导作用。 其次,这应该是个中长帖,各位请备好瓜子,饮料,矿泉水,提前去上个厕所,哈哈 最近可能会经常记录对于各类酱香酒的品尝感受,因为今天上午,娃他妈带着娃回老家给丈母娘过生日去了,可能一个月才能回来可以放肆一段时间了。继昨晚品尝过18年底的“新”老习之后,今
    Qi_831 9-20
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    今天前几天对比了这2个。简单说说感受吧!青云新酒,书本04年。小书本是真黄啊。(这个容易跑酒,要喝就喝满酒的哦。)
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    码了半天,度娘删了,超低端尝试
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    写在最前面: 惦记普郎好久了,从上周五开始女儿幼儿急疹突发搞得我措手不及(当时不知道是幼儿急疹,高烧一直不退真的快崩溃了),从那时候开始基本没好好吃过饭,直到前天晚上烧慢慢退了开始出疹子才稍微心安下来。半夜两点多女儿睡醒起来玩,我心情也好一些就用老婆手机逛逛天猫(老婆88VIP),忍不住入了两瓶惦记好久的普郎,15x肉价入的,也是想试试普郎到底适不适合自己。酱色是前不久815的肉车入的。 开始前4杯(各1两)是在没吃
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    适逢家父寿诞,事情多平时很少回老家,父亲住不惯城里,一直住乡下,和父亲话不多,基本是问有钱用不,老父亲永远都是一个标准回答:有钱用,不用挂念,我也只有时不时往父亲卡里打些钱,多少我也记不得,感觉父亲也从来没用过。老父亲不进城只有携家眷回川东偏远的老家乡下。 中午,亲手做了四川火锅,一家人在一起就是幸福的感觉。父亲年青时做体力活,肩挑背扛太累供养子女父母,赚钱,爱喝酒但一直节俭,茅五剑等硬货基本不碰,
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    正月二月的广东东部农村,乡俗活动非常多。正月刚摆完丁桌,二月又有灯首桌! 今天这宴请是一年一度的赛猪大赛,顾名思义,就是比比谁家养的猪肥,旧时都是自家养的,现如今没人养猪了,都是去猪场购买,除了这点,一切礼节程序都依古规,非常热闹隆重!
    莫寒1234 6-25
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    本人酒量不行但好酒。入吧一年多一直潜水,从未发过帖子。最近喝酱酒比较多,平时大多是单位定制酒,也有年份酒灌玻璃瓶的故事酒,但对茅系口粮从未接触。上周入了传承蓝和珍王解惑,谈谈感受,如有不当请指正 1.批次,传承蓝20181120,珍王20180927。 2.闻香,传承蓝酱香比较内敛丰满,有稍许糟香。珍王闻杯未贴近既扑鼻而来,有稍许果香味,但香气单薄。 3.品饮,本人酒量四两到顶,所以按先4小杯珍品后4小杯传承,最后2珍2传轮流尝的次序
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    看见这标题有的吧友要说了,爱来不来,麻溜滚蛋。,其实发此贴并不是把自己多当回事,而是想做个有始有终的人(20170101发了报道贴,20190211发个告别贴,呼应一下,对自己算个交代。) 作为一个已经出坑的老人,还是有一些愚见,要和大家分享一下: 1.理性购买酒:不要让喜爱演变成欲望,徒增累赘。 2.理性选择酒:对于多数人单纯从喝的角度来说,120的金典秒杀1200的普茅。 3.理性品味酒:多次聚会切身感受,品味某一款酒还是单一喝,重复喝
    gps917ok 8-16
  • 136
    做一个简单的口粮酒评,一家之言,自己的体会,大神见笑,纯属个人感觉。先介绍下本人的味蕾,本人酒量属于很小的,一瓶可以喝三周的水平。很喜欢小口小口的每餐饭前斟一点。 为了味蕾归零,特选用5000cc农夫压阵! 开酒!1号郎牌郎酒,2号普王,3号窖藏1988小瓶 价位各位懂的。 开瓶倒酒,然后一起醒酒5分钟(量不多,这时间足够了) 第一擂,香 为了避免干扰,我特地分了三个房间,静止10分钟,之后逐步进入每个房间。 先闻郎酒,和茅系的
  • 528
    平时看吧里,其实挺多事情,吧友是有误区的,甚至于,一些酒商都故意拿误区来炒作,小弟不才对白酒小有心得,利用闲暇时间对这些误区跟大家伙解惑一下。 先声明,图片白酒不是我的,随便找了张图附上,我这个实力是撸不起这酒的。 误区1、纯粮白酒燃烧变浑浊、加水变浑浊。 这是非常扯犊子的一件事儿,很多手段低劣的酒商甚至酒厂都用这个方式来说事儿,说自己的酒是纯粮。这事儿原理很简单:部分纯粮酒(部分、注意只是部分)里面
    KKND 9-6
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    特曲狮子家110入的,年份16年,国五🐶家14年,170入的。
  • 195
    《西游记》第四十五回:三清观大圣留名 车迟国猴王显法中留下一句传世名言:“你也忒自重了,更不让我远乡之僧--也罢,这正是‘强龙不压地头蛇’。” 比喻实力强大者也难对付当地的势力。而我们酱道江湖中,也不乏强龙和地头蛇。所谓强龙,自然是在全国具备较强知名度,在普遍范围内都能获得认可的产品。而地头蛇嘛,指在当地颇有口碑,品质出众但出了当地就有些“名不见经传”的地方名酒。那么强龙到底真的名副其实还是盛名之下
  • 183
    对西凤酒也是一知半解了解不多 喝酒感受简单写一下对比,做个记录也算有个参考
  • 347
    汾酒对比一下
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    距离广州国际会展中心车展还有半个月(12月22-23),酱吧车友会决定提前半个月聚个会、踩个点啥的,免得车友会群主的凯迪拉克老在洗浴中心转不出去。 昨天潇洒哥已发帖介绍了不少情况,我这里就只简单介绍概况,到会吧友车友:湖南曹总,湖北潇洒哥,海南博士,佛山聪仔,广州毛总、炮哥和我。 重点说说散记,主要分三段:一是青花十二金钗与消失的蛇,二是各美其美的三朵金花,三是永恒的第二场。
    虫二飞 8-18
  • 142
    首先声明,我酒量有限,也不爱喝酒,但就是喜欢品尝。对酱香的兴趣,的的确确是受了“飞翔的紫森”的酒评的影响。看来大神的酒评,我是佩服得五体投地,心里痒得不行,咬了咬牙化630大洋买了两瓶传承蓝和一瓶普王。普王叫我失望至极,本想着放两年再喝的传承蓝,终于没有让我禁得住酱香的诱惑,已难以名状的冲动,用激动的手为她宽衣解带,结果,明明走进去的是天上人间,出来一看,原来是城乡结合部的红灯区。痛定思痛,我反躬自省
    放肆漆 8-27
  • 197
    古龙写武侠小说时称:“”天下武功 无坚不摧 唯快不破!”,同理酱香白酒中汉酱以浓郁醇厚的酱香味制霸江湖。 好喝酱酒的朋友无非就是钟意酱酒那股迷人的酱香味,所以我按照个人喜好评价酱酒品质高低指标时,酱香味就占据了很大的一部分分数,而茅系以其独一无二的酱香味俘获了我挑剔的味蕾,让我沉迷其中,无法自拔。 今天特写上汉酱酒评一篇,以供大家参考。 汉酱入口第一感觉是:柔!口感柔顺得出乎我的意料之外;第二种感觉是香醇
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  • 208
    过去的一段时间,经历了很多很多事。夜正浓,家人入睡。一杯老酒灯下饮,自己算是忙里偷闲,可以静一静。 ———— 都说人到中年,在撕裂中前行。一边是风轻云淡的世外桃源,一边是披坚执锐的事业和欲望;一边是志存高远的理想,一边是当下事业生活中的南街北路的具体选择。有心“静”,怕世界走的太快,有心“动”,怕自己错了方向。 ———— 观世音易,观自在难。感觉从来没有比现在更加困惑于自己与外界的关系。手边一本邬昆如
  • 173
    好哥们推荐的,然后去京东搜了下,看到瓶子有些惊艳,像威士忌,吧里搜了下酒评,很有几个说堪比茅台的,当即下单! 今天到货,打开包装确实漂亮,隔着瓶子看着酒体微黄,都是2013年的酒,喷码已经摩擦掉了一大半,加上瓶子样式和微黄酒体,很有点老酒的感觉,迫不及待想试试。 直接上酒评: 挂杯酒花啥的我基本不咋看,闻香酱味儿较淡,还算纯净,入口第一感觉有点差,标准的镇酒仿陈味儿,就是做旧的那种感觉,试过很多镇酒,都有这
  • 364
    参赛选手:2012年红运郎,2015普茅,2017上酱30。选择这3款思量很久。1:这3款都是获得中国名酒称号的酱香酒,2:价位相对适当。3:在各自阵营当中属于硬货级别。
  • 209
    2016年1月,由贵州茅台集团联合出品的电影《国酒》上映,讲的是1915年茅台酒在美国巴拿马万国博览会获奖之后,酿酒世家曹、程两代人的纷争。 据说拍戏的时候以水代酒,主演们都嚷嚷着:“大家都是冲着‘国酒’来的。” 饰演女主角的黄奕,是在跟成龙大哥推杯交盏后爱上喝茅台的,她说:“圈里人其实都还挺能喝的。”这话一听,茅台稳了。 2012年,贵州茅台通过“国酒茅台”商标注册初审后,茅台的广告就全方位地、系统地、有针对性地铺
    毒吱吱 7-17
  • 167
    撸完双十一 安静的品品酒了该
  • 399
    1.以前看到一个帖子问金装什么口感,很多人说和普五一样,这是误区,一直想开贴说明一下。 2.狮子上大家经常撸交杯,也没见到谁和普五对比过,品质如何相信很多人都有疑问,包括我。 和本地五粮液专卖店关系比较好,今天去喝茶,看到他品鉴区摆了瓶新的375交杯,我说开了让我解惑一下。 先喝的交杯、再是金装、1618。普五味道很清楚,就没喝了(金装喝过一次,1618喝过四五次)。 总结一下他们各自的特点(按照我自己的口感) 1,普五:入
    cylonsky 8-26
  • 188
    盒子瓶子都不错
  • 1197
    各位吧友看官,久违了!先祝大家中秋国庆双节快乐。让各位久候,实不应该,在这先给诸位看官致以歉意。距上次品酒论足不过月余,然这短短几十个日夜交替中,与我确是诸般变化无常,如隔三秋。俗话说“祸兮福所倚,福兮祸所伏”。这人生的酸甜苦辣,确是在这短短几十日中一一尝尽了。好不容易挨到十一假期,得脱几天空闲。看诸位吧友殷勤期待,我虽俗务缠身,但不敢有负诸位吧友的期许。决定再开一贴,又在原来的12种酱香白酒的基础
  • 235
    之前约了几次,一个月多伙计们都难凑时间,周末恰逢气温小降凉飕飕的,大家走起狗肉火锅。 09的金绵竹之前喝过几次,口粮一流。 10年1月的海之蓝,确实不错,绵甜。(以前喝过08的印象颇深) 周六,之前约的老同跟朋友,叫老同(做菜一流的)在茂名买点菜上来家里做个家常菜聚聚。 几年没喝过珍王了,130304的是当年团购的珍王(这瓶是广州酒友转给我的,是不是团购不知),没有以前喝的感觉好,五年多得陈化下也不失望,朋友说很香,粘
  • 255
    我自己是普王粉,平时也喝传承蓝和珍王,可考虑到价格因素,普王喝的最多,说一声口粮,再合适不过。也写过一些普王的帖子,但是被误会成酒商。但清者自清,喜欢,就认认真真这一点。 ———— 下酒菜,没啥大鱼大肉,20块钱炸串,倍脆;几杯口粮酒,普王;锅里热着大馒头,喧腾。比不上别人山珍海味,但也实在惬意舒适。这充足的酱香回味,让人陶醉。 ———— 小酒一口呷一口,阵阵酱香回味。初入口时冲。再然后有点甜,很自然,一
  • 286
    之前喝38度茅,感觉酒体风骨犹在,有陈味有苦感,有层次变化但是比较生硬(可能是缺少酒精衔接)回味尚可但确实淡了一点。家里还有好几个38度,叫我单独开它我是不愿意了,就是食之无味弃之可惜…… 但好歹也是茅台啊,我要拯救它! 至于怎么弄,就值得好好考虑一下了,我有两个选择1,用新的53度普茅和它勾 2,用它去提升低级别的同门酱酒。 考虑再三我决定选后者,前者风险太高。毕竟咱们连业余的都算不上,还真能比茅台酒厂调酒师厉
  • 68
    高丽参切片,宁夏枸杞找黑猫买的,倒了一斤黄盖汾,准备泡来冬天给老妈活血通络用,老年人寒夜里容易手脚冰凉,睡前喝一小杯补气强心通血管 黄盖玻汾是去年整件买来泡酒,还未尝过,顺便倒了一小杯试下什么味道,一喝下去顿时就明白清香型白酒已经满足不了我的胃口了,喝惯了酱香和浓香,再喝清香嘴里差点淡出鸟来。53度酒喝下去不辣口不辣喉,喉咙只有微微发烫的感觉,这点汾酒做得不错,入口柔和,入喉柔顺,酒直到流入肠胃里面才
    毒朱雀 9-8
  • 250
    1、基本信息: 53度红花郎10年500ML正装 生产日期2015年 购于京东自营 53度红花郎10年558ML品鉴 生产日期2017年 购于京东自营 2、 观色 酒质都是微黄透明,无杂 3、闻香 正装:开瓶酱香比较突出,饱满 品鉴:开瓶酱香比较突出并混合微弱其它香气 4、品味: 正装: 前段:入口无冲辣 中段: 口中爆香,酱香比较突出,味道较纯正一气呵成,酒体较饱满 后段:下咽无刺激,回甘明显 后味有极其轻微的酸和苦,回味有十来秒,较短。 品鉴: 前段:入口无冲
  • 173
    昨天晚上,突然想改善改善伙食,于是赶快去店里拿了一瓶水晶剑。说喝酒喝,带着吧里人所谓“水晶剑爆香,入口辣,适合老酒鬼”的经验之谈,我忐忑不安地喝了一杯。作为一个白酒酒龄初达一年的菜鸟,我却丝毫没有感受到这般固有印象。 水晶剑喝起来真顺滑啊,除了舌尖上微微的燥热,丝毫没有过度的辛辣和呛喉;水晶剑喝起来真醇厚啊,晶莹的酒体承载了厚重的粮食味,丝毫没有虚假的诱惑;水晶剑喝起来真甜冽啊,入喉后的回味若隐若
  • 145
    得把自己挖的坑给填上了。 首先没翻车,顺利到达终点,四人分掉两瓶,感觉意犹未尽,主要是度数有点低,我说下回聚餐我还带这货,大家也同意。 我董酒喝的不多,谈不上喜欢,但也能驾驭,陆续喝过老贵,高度封条国密,董100,品鉴12,给我最深的印象就是霸道,喝过董之后再尝别的基本就是后宫三千粉黛无颜色。直到去年有次中午喝了点品鉴1还是2来着,下午看书呢,然后突然冒出个董臭味的酒嗝之后就开始对董敬谢不敏,之后再也没碰过董
  • 142
    闻香有曲香、粮香,以及剑南春特有的凛冽清香。 以剑南春为代表的多粮跑窖浓香型白酒确实与泸州老窖为代表的单粮原窖浓香型形成截然不同的两种浓香型白酒风格,剑南春的多粮跑窖浓香型白酒突出表现在入口喷香的香,泸州老窖突出表现在入口淳厚的淳,两者各有所长,相对而言剑南春的喷香更容易被消费者接受,泸州老窖的窖陈曲味过于浓烈而被一般人不喜。 剑南南K6入口喷香,一尝就明白是典型的剑南酒厂风格的酒,剑南的酒一贯以凛冽闻
  • 225
    福州酒友小聚(32)迎国庆·梦酱来 时间:戊戌年八月十八·秋 地点:韩阁炭火烤肉(元帅路店) 酒品:习坛定制、爱卡定制酒(五剑)、1988(印象)、吞之乎(胖子),国台5(宝宝),金典(DD),窖藏2009(老牛),遵义1935(1981) 与会人员:五剑、印象、胖子、乐乐、宝宝、DD、LY、老牛、散仙,大漠,1981 ===== 两个核心,一个梦想。 ======= 先是同时开习坛定制和1988,对比,次再开吞之乎和1935,之后就随意开了,推杯换座间,喝完的时候大家都已不在
  • 162
    还记得自己当初是为了6.18撸漏被一朋友拉入酱吧的,入吧时间也不长,满打满算还不到4个月时间。 记得刚入吧时,吧里的享乐主义和奢靡之风盛行,动不动就是晒茅!炫郎!晒豪门盛宴!晒豪车豪宅!吧友们互动时动不动古8起步!天之蓝起步!金典起步!剑南春起步!的口气~看得工薪阶层的我小心肝一颤一颤的,吓得刚入吧的我大气都不敢喘,刚入吧时有一段时间我还误以为是吧主们是为了 某种利益关系特意想引导当时的舆论风向如此这般这般。
    毒吱吱 7-20
  • 233
    期望有多大,失望就有多大。详细对比汉酱飞迎,来来回回数次 结论是半斤六两,差别不大。 210的汉酱440的飞迎,怎么感觉都应该是飞迎更胜一筹。犹豫看到一些帖子,所谓飞迎接近飞天口感,买了一对解惑。今天过生日,开开和刚没喝完的汉酱做个对比。 倒酒,两种酒都比较稠,有点拉丝。透明基本相同 闻香开始就是噩梦,飞迎和汉酱的闻香接近,酱香都不够突出(传承够突出),远闻没有酒精味,贴近了闻汉酱略有酒精味。两者都闻不到漆香

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