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菜谱吧,齐聚天下美味

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    粥是大家经常吃的东西,尤其胃口不好、生病时、上火的时候,粥就派上了很大用场,现在人们煮粥已经不是单纯的煮白粥了,而是在粥里加青菜、加肉、加海鲜等,那么大家知道粥里也可以加海参吗? 海参、青菜、小米混合在一起会碰撞出怎样的美味呢?接下来就跟着郝老板海参一起学习下如何做好美味的海参青菜粥吧! 海参,被称为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。海参含胆固醇极低,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,再
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    海参全身都是宝,除了海参沙嘴要去掉以外,不管是海参壁还是海参筋都能吃,而且海参壁和海参筋营养丰富,对人们身体有很好的作用,正是因为海参是极好的养生佳品,人们赋予它一个称号“百补之王”。也许有人不太理解,今天小编就给大家讲讲郝老板海参的营养价值有哪些?大家一看便知。
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    这两天南方暴雨,气温微降,早上还吹来丝丝凉风,大雨过后的天气特别清爽宜人。高温的天气让人没食欲,这天气稍微凉了一些,好像又特别需要吃点荤的才感觉身上有劲。早上出门的时候,孩子说好久没吃土豆了,而且不是炒也不是炖,他说用妈妈最拿手的做法做的土豆,在外面花钱也吃不到。哈哈,菜做得好,妈妈的味道在孩子心里可是播下了味蕾的种子哟,哪怕他以后长大了还是会想着妈妈做的某一道他最爱吃的菜。这个用土豆做的菜,在我
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    海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,它全身长满肉刺,是一种海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,以海底藻类和浮游生物为食。在我国,目前约有二十余种海参可供食用,那么吃海参有什么好处呢?郝老板海参又为什么受大家欢迎呢?跟着小编一起来寻找答案吧。
    饿死太阳 11-10
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    材料:扇贝2只、排骨450g、黑白糯米400g、蘑菇8朵、生姜几片、生抽适量、老抽适量、芝麻油适量、黑胡椒适量、白砂糖适量、小葱适量 制作步骤: 1. 把黑白糯米洗净,加适量的清水浸泡2小时。 2. 把香菇提前几个小时用清水泡开。 3. 扇贝解冻后,剖开并清洗干净。 4. 把扇贝肉切块,加几片生姜。 5.把扇贝肉放进长帝ZTBDF25L烤箱里选择蒸汽模式蒸5分钟 6.蒸好后取出扇贝肉。 7.碗里放入黑胡椒、两汤匙生抽、1汤匙老抽、芝麻油和白糖,再把切小块的排
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    材料:荞麦蛋糕粉150克、鸡蛋3个、泡打粉5克、水65克、奶粉15克、油45克、香葱适量 辅料:培根3片、西兰花60克、胡椒碎适量、马苏里拉60克、盐3克 做法: 1、将鸡蛋和所有液体内放入大盆中搅拌 2、搅拌到顺滑融合的样子 3、然后筛入所有的粉类 4、用刮刀拌匀到无颗粒的状态 5、将培根剁碎了,西蓝花焯烫下用料理机打碎 6、然后将所有的辅料都放入面糊中 7、全部都搅拌均匀 8、然后倒入模具中,大约8分满的状态就好 9、空气烤箱预热180后,然后转
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    食材:高筋面粉540克、酵母10克、食盐8克、细砂糖60克、牛奶170克、鸡蛋4个、无盐黄油100克、蔓越莓干100克、柠檬皮屑(一个柠檬皮的量) 、整颗大杏仁适量、朗姆酒适量 制作步骤: 1,蔓越莓干提前用朗姆酒浸泡两个小时 2,柠檬皮擦成屑 3,将高筋面粉,酵母粉 盐,白砂糖,牛奶,鸡蛋(打散成蛋液)放入搅拌桶中 长帝Q萌厨师机CF6001开一档(因为我用的干粉已经超过了500克,所以我用的一档),揉至面团到扩展阶段(拿出一小块面团,用手拉开
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    食材: 主面团:牛奶108克、鸡蛋液60克、淡奶油30克、盐2克、糖粉46克、高筋面粉240克、低筋面粉60克、干酵母4克、黄油(室温软化)45克 装饰:南瓜粉15克、可可粉适量、红曲粉适量 模具:直径20厘米正方形模具 (为避免脱模时压坏面包表面,可在模具中铺一层油纸,出炉后直接拎起两边油纸脱模) 制作步骤: 1、先准备主面团材料,将主面团除了黄油以外的材料,倒入厨师机不锈钢盆中 2、将盆子放入厨师机卡座,开启厨师机,1档2分钟搅拌成团
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    海参作为一种纯天然滋补品,它的胆固醇和脂肪的含量非常低,而且还含有丰富的蛋白质,合成人体蛋白质所必须的氨基酸,以及人体所必须的微量元素和活性物质等。海参适用人群广泛,是各年龄段都可以吃的食补佳品。 那么,海参该怎么吃,怎么烹饪才美味又营养呢?接下来郝老板海参教给大家三个很棒的做法,简单易学,喜欢烹饪的朋友们不要错过哦。
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    开了一个小卖店,没有大本钱了,准备卖点茶叶蛋,最简单的了,求个好方子,谢谢大家了。
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    现在,吃海参养生,成为了潮流,比起那些五花八门的保健品,海参明显营养更丰富、更可靠一些,海参富含多种蛋白质,而且胆固醇含量低,所含的软骨素硫酸还具有美容抗衰老的作用。人们吃海参,一般喜欢把海参做成各种菜肴,今天郝老板海参就教大家鲍汁海参的做法,大家可以学习一下,平时也可以尝试着做给家人尝尝。
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    牛肉酸菜小笋用料: 主料:牛肉100克,酸菜100克,笋200克 辅料:小米椒20克,蒜叶5克,老抽5毫升,鸡精5
    TO思竹 11-7
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    现在,人们吃海参已经不是什么稀奇事了,而海参的食用方法也是花样繁多,可是要吃出海参的营养,大家真的吃对了吗?今天小编就给大家说说郝老板海参的正确吃法是怎样的,大家快来看看吧。
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    一早就听朋友说,现在才知道他们实力在兴义是不容小视的
    肖风80 11-7
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    上班困了怎么解决啊?
    刻gai 11-7
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    喜欢吃海参的朋友,想必都遇到过这样的难题,那就是海参筋能吃吗?要不要去掉呢?有的朋友说海参的筋他们一般都是去掉的,这样的做法到底对不对呢?老郝在这里告诉大家,郝老板海参里面的筋最好不要去掉,因为它不仅能吃,而且营养价值还特别高。这是为什么呢?大家看看老郝接下来的文章就清楚了。 一般我们打开海参后,就能看到海参的内部,海参的口部,也就是我们常说的沙嘴,在海参发泡的过程中,沙嘴是要去掉的。然后就是海参
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    “鲍参翅肚”可以说得上是中国人眼中的四大海味。而海参,很久以前就是名贵的食材,只有皇宫贵族吃的起,现在人们生活水平进一步提高,海参不再是富贵人家的食物,而是走进了寻常老百姓家里,由于其独特的口感、滋补的功效,海参深受老百姓的欢迎。 现在,市面上海参品种比较多,那么海参价格一般都是怎样的呢?今天郝老板海参就以干海参为例子,给大家说说影响海参价格的因素有哪些?
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    饭店即将开业需要菜谱制作 菜品 天目湖农家菜 上海宝山这边有做菜谱的 可以加个微信 地址宝山区密山东路东林一号饭店 店正在装修 离得近的可以直接去店里找老板谈具体事宜
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    我的美食之路是从烘焙开始的,因为我自己喜欢吃面包蛋糕饼干之类的甜品,因为怀孕生女,我全职在家带娃,多爸就送了我一台烤箱,让我带娃之余用它做点吃的,也能打发一下空闲的时间。当时经济紧张,烤箱对我来说还是一个奢侈品,选了一个最便宜的不到三百块钱的一款长帝25B,在后来的几年里,我用它试验了很多配方,也给我的烘焙之路做了很好的基础。但是那款烤箱比较小,不管饼干还是面包,做一盘都不够吃,是让我很郁闷的一件事,
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    人们创造财富,是为了更好的生活,而拥有更好的生活之前,需要有一个良好的身体,不然再多的财富也只能眼睁睁的看着它归为尘土。 现在的社会精英们对这一点理解的很透彻,他们在努力储备财富的同时,也不再忽视对健康的储备。而他们大多数喜欢选择的补品,就不得不提一下海参了,那么人们常吃海参真的好吗?郝老板海参有什么功效呢?大家不妨看看小编的文章,这里会找到你想要的答案。
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    排骨一锅鲜,粉条可以换成面片,主食辅食一锅出,超级简单好吃!
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    配方:焦糖酱150克、鸡蛋50克、红茶粉1克、低粉100克、泡打娄4克、牛奶60克 焦糖酱:淡奶油150ML、黄油25克、白砂糖120克 制作步骤: 1、焦糖酱做法:小锅内直接放入细砂糖 2、煮至全部融化后放入室温的黄油 3、小火煮均匀后倒入温热的淡奶油 4、再煮至冒泡即可。煮好放凉备用就可以了。 5、焦糖酱,鸡蛋,茶粉放在一起搅拌均匀。 6、低粉,泡打粉混合过筛后,倒入一半到步骤一中搅拌均匀。 7、倒入牛奶翻拌均匀。 8、再倒入另一半低粉,用刮刀
    regina232 11-1
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    材料:馄饨皮12张、烤肠一根、熟玉米粒适量、鸡蛋3个、甜椒半个、盐1小勺、胡椒一小撮 制作步骤: 1、 蛋糕模子里涂抹上油。 2、 每两张馄饨用刷子轻轻刷上适量食物油。 3、 两张的角错开,铺在模具里,这样可以包住更多的蛋液。 4、 烤肠、甜椒切小块,玉米粒准备好。 5、 鸡蛋打散,放入盐,搅拌均匀,。 6、 每个馄饨皮小杯子里放一点烤肠碎,玉米粒和红甜椒 7、 每个小杯子里倒入蛋液。 8、 放入预热好的烤箱,20-25分钟出炉。 9、 看混沌
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    海参全身长满肉刺,以海底藻类和浮游生物为食。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。 那么海参有什么营养呢?人们养生为什么热衷吃海参呢?另外,哪些人才能吃海参呢?这些问题,在接下来的文章里,郝老板海参一一为大家解答。
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    很多人都有过买海参的经历,然而很多人在买海参的过程中,也遇到过难题,就是不会选海参。市面上海参品种真的太多了,不少人吃过亏,上过当,那么海参到底该怎么选呢?今天郝老板海参行家在这里手把手教大家选海参,避免大家在买海参的过程中吃亏上当。 大家也许以为选择好海参很难,不是经验丰富的人根本辨别不了,其实不是这样的,只要抓住挑选海参的四个要点“望、闻、切、验”,普通人也能辨别好海参。
    dsfsd6545964 10-30
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    现在的人都注重养生,以前喜欢买各种各样的补品,可是吃的多了,也没什么效果,现在,周围人都流行吃海参,也跟着吃,却发现,郝老板海参确实比那些补品养生效果要好。 而爱好烹饪的老百姓们,也把海参做成各种各样的菜肴,带上人们的餐桌,接下来大家跟着小编一起看看这六款常见的海参菜品,大家也可以在家里尝试做一下。
    dsfsd6545964 10-29
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    长帝这款烤箱真好看,是我喜欢的款式。测温很准确,做了喜欢的焗饭,好吃。 材料:米饭3小碗、儿童肉丸15个、海鲜菇200克、番茄酱100克、圣女果10颗、姜2克、蒜3粒、调和油10毫升、盐适量、黑胡椒粉适量、马苏里拉芝士150克 制作步骤: 1、先准备好食材,把蔬菜先清洗干净。买了纯肉做的儿童肉丸,放心一点,也可以自己做肉丸。 2、蒜切成碎末,姜也切成碎末。 3、炒锅加入少许调和油爆香姜末和蒜末,再下入海鲜菇翻炒。 4、下入番茄酱和肉
    留一小半 10-29
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    谁有简单易做的菜谱,分享下,谢谢!
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    秋冬两季是传统的养生季节,而比较受欢迎的养生佳品,就是海参了。老百姓们都知道海参好,买回家后,都是舍不得浪费的。 然而,大家都知道海参营养丰富,可是有不少人不知道海参怎么吃,滋补效果才更好,今天郝老板海参就给大家好好讲一讲,大家可以看一看,了解下关于海参的知识。
    dsfsd6545964 10-27
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    天空真蓝!我很喜欢图中那条林间小路,地上落叶片片,两边栗树在秋天温和的阳光中静静的矗立着,微风一吹,“沙沙”声此起彼伏。走入其中,树林中的鸡们一开始警惕的看着你,如果你不动地在那站一会,鸡们发现你并没有恶意,又会自由自在的在林中觅食。一切多么和谐、舒服、自然。
    NB小石头 10-27
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    大家在吃海参的时候,相信都碰到过怎样泡发的难题,也有不少失败的例子,泡发海参可以说是很重要的一步,只有把海参泡发好了,海参烹饪才口感好,营养价值高。那么郝老板海参怎么泡发最好?海参泡发有哪些要点?下面我就把泡发海参的要点分享给大家,大家喜欢的可以看一下。
    liziwen2017 10-26
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    功效:补肾,解毒,护齿,保护骨骼,补血 材料: 海参2头 香菇10朵 胡萝卜一根 食盐适量 食用油适量 胡椒适量 蚝油适量 圆青椒一个量 蒜3瓣 料酒适量 做法: 1. 香菇泡开洗净,海参用水泡发好洗净 2. 胡萝卜切片,圆青椒切块,蒜切沫 3. 海参斜到切块,香菇上面划十字 4. 干锅热油,八九分热时候倒入蒜末炒香5. 加入胡萝卜和青椒翻炒,大火爆炒,2分钟左右,转小火 6. 加入香菇,翻炒几下。 7. 加入切块海参,翻炒均匀,大约3分钟左右,倒入半碗高
    liziwen2017 10-26
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    麻辣飘香 推荐理由:长沙有臭豆腐,武汉有鸭脖子,而成都有兔头。在四川人的生活中,兔子占有着重要地位,四川人认为兔子肉是无比的美味,以至于兔子身上的几乎每一个部位都不会浪费掉,而且兔子肉的做法和吃法可谓多种多样。 将兔头放入加了桂皮、小茴香、干辣椒、老姜、大葱、胡椒粉、冰糖等十几味香料的锅里改用小火煮熟,再浸泡数小时,捞出,沥净卤水,晾凉。这样,兔头就特别入味,但肉仍旧很嫩。 锅置中火上,烧热,下红油,
    indeedxm 10-25
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    香辣烤猪蹄是个单听名字就很诱人的小吃,用碳烤的更是香得不得了。但是现在都是提倡无烟烧烤,所以今天就用烤箱代替烧烤炉来烤这个香辣烤猪蹄! 这款香辣烤猪蹄是在五香卤猪蹄的基础上再进行加工制作哒!因为不需要刷油,直接能将原来猪皮内的油脂透晰出来,而且能将香味浓缩于内皮层,使猪蹄香而不油,脆而不柴,嫩而不软。 食材:猪蹄2个、冰糖20克、生姜1块、小葱5棵、黄酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、八角1个、桂皮1块、花椒15粒
    regina232 10-25
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    如今,人们的钱包鼓了,生活也变好了,对吃的东西也越来越讲究。而兼具美味与营养于一身的海参,最近成为人们选择的热门营养品,然而市面上海参那么多,价格的差异也很大,很多人不知道怎么选择,担心买到假参的同时又担心自己乱花钱,那么郝老板海参多少钱一斤?海参价格是怎么制定的?有什么因素影响呢?今天,小编在这里给大家好好讲一讲,喜欢海参的朋友们,不要错过了。
    dsfsd6545964 10-24
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    食材:低筋面粉160克、糖粉60克、无盐黄油105克、牛奶10克、可可粉8克 制作步骤: 1:黄油室温软化,按下去软软的就可以。 2:加糖粉进行打发 3:打发至糖粉完全融合 4:加入牛奶 5:继续打发至羽毛状颜色发白 6:加入过筛的低粉 7:用刮刀拌匀,再用手揉成光滑的面团 8:将面团平均分成两份 9:一份加入可可粉揉成可可面团 10:两份面团整成大小一致的小方块 11:叠起,一切为二 12:成四份再次叠起,稍稍按扁再次一切为二叠起,如此反复至少
    regina232 10-24
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    海参又名刺参、海鼠、海黄瓜、海吱吱。海参生活在海边至8000米的海洋中,据今已有六亿多年的历史,是一种名贵海产动物。海参全身长满肉刺,以海底藻类和浮游生物为食,其体内富含丰富营养,被人们视为滋补佳品。 很多人买了海参之后,想把它做菜,可是看到网上五花八门的介绍,觉得太难,懒的动手,今天郝老板海参就为大家解决这个困惑,教大家如何简单的爆炒海参,追求简单的朋友们,不妨看一下,在家里也可以很轻松的学会的。
    dsfsd6545964 10-23
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    材料:高筋面粉250克、糖25克、牛奶156克、盐4克、炼乳19克、黄油25克、酵母4克 刷表面:炼乳10克、黄油1克 做法: 1. 将面包的所有材料(除盐和黄油以外),先液体后粉类的顺序放入厨师机桶内,酵母放中间 2. 先低档揉至无干粉后转3档,面团成团后放入盐 3. 继续3档搅拌面团,面筋形成7成时放入黄油 4. 面团到扩展阶段时停止揉面 5. 取出面团,整圆 6. 放入盆内开始一发,温度28度,盖上保鲜膜,时间大概40分钟 7. 发酵好的面团轻压排气,平均分成9
    regina232 10-23
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    杏鲍菇菌肉肥厚、质地脆嫩,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,深得大家的喜爱。手撕杏鲍菇方法简单,味道鲜辣,是很营养且容易做的一道家常菜。 主料:杏鲍菇1个。 辅料:香葱、姜、蒜适量、小米椒2个、芝麻油2克、生抽15克、醋8克、白糖5克盐适量、植物油适量。
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    常常听到不少消费者问我,市面上海参那么多,价格也不高,怎么你家的就那么贵?我给他打了个比方,衣服是大家经常要买的,为什么有的衣服贵,有的衣服便宜呢,买过的人都知道,要看衣服的品质,同样的,郝老板海参价格之所以比一般海参价格高,也要因为海参的品质。 如今,海参市场的发展越来越好,养殖技术也越来越多样化,海参的产量也迅速增加。目前市场上销售的海参生长方式一般有:1.纯野生海参;2.养殖海参。
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    继续用这款长帝ZTBDF25L蒸烤箱做了一道蒸菜,就是这道鸡蛋蒸肉卷,做法很是简单,就是把鸡蛋皮裹了肉馅蒸熟,切成块即可香喷喷的上桌开吃了,这次依旧用到了蒸烤箱的纯蒸功能,本以为加入了肉馅怎么着也要蒸20分钟来着,谁成想15分钟就搞定了,可谓是省时又省力呀。蒸好的鸡蛋肉卷口感也很棒,蓬松滑嫩的鸡蛋皮和鲜嫩多汁的肉馅搭配一起,即使是小朋友食用,也会喜欢上的这道菜的。 材料:鸡蛋3个,猪肉150g,香菇7朵,香葱15g,姜10g 调料
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    美味可口的【腰果鸡丁】

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