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菜谱吧,齐聚天下美味

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    糖醋排骨怎么做
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    卡亿蒸箱做菜就是快 年后上来家里都不少土特产吧 今日分享 美味下饭菜:老干妈蒸干鱼块 1:取适量干鱼块,热油翻炒 2:放入适量老干妈翻炒起锅 3:放入餐盘准备开蒸 4:卡亿28E蒸箱,肉类85℃,15分钟出炉 5:撒葱花上桌开
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    酸甜排骨面怎么做!
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    发糕有两种不同的做法,一个是面糊法,另一个是揉面法,不同的做法,成品却相差不大,如果偏要说区别,面糊法湿度相对会大些,因为水份较之揉面法偏多,做起来更省事~特别喜欢酸酸甜甜的发糕,刚好家里还剩下些蔓越莓,这次选用的是面糊法,于是就有了这道蔓越莓发糕的诞生,Q弹酸甜,开胃爽口,还能当主食,特别赞~ 食材:中筋面粉180克、蔓越莓干50克、酵母2.5克、白糖40克、温水165克 制作步骤: 1、准备食材如图~ 2、准备一杯35度
    regina232 3-20
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    酸菜鱼很多人都很喜欢这道菜,大家觉得它的味道怎么样
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    食材: 吐司:高筋面粉160克、糖25克、盐1克、水50克、鸡蛋1个、黄油15克、酵母2克 蛋糕:低筋面粉65克、鸡蛋3个、糖75克、玉米油50克、可可粉10克 制作步骤: 1、先用面包机来揉面,把面包材料的液体部分先放入面包机里,再对角放盐和糖,最后放高筋面粉,中间放酵母,揉成面团后,再把软化的黄油放入面包机里揉至可以拉出大片薄膜为止 2、揉好后盖上面包机的盖子,室温23度,室温发酵,面团发酵至原来2倍大即可 3、取出排气,滚圆松弛15分钟
    regina232 3-19
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    食材:蛋糕粉160克、红糖100克、灰枣120克、鸡蛋6个、玉米油100克、牛奶200克、白芝麻少许、泡打粉3克、盐2克 制作步骤: 1、准备好所有食材:蛋糕粉160克,红糖100克,灰枣120克,鸡蛋6个(柴鸡蛋个头不大),玉米油100克,牛奶200克,白芝麻少许,泡打粉3克,盐2克。 2、先把蛋黄和蛋白分开放在两个碗内,注意千万蛋白里不要掺杂蛋黄,否则很不容易打发,灰枣洗净去核。 3、把去核的枣(我称了一下果肉是114克)、2克盐、200克牛奶和100克玉米油放
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    一直都在关注着日食记的美食,第一次按照他的食谱做,只因为有我爱吃的南瓜。这个食谱看着复杂其实还蛮好做的,但是这一次我只给自己打个65分,下次我要继续加油! 南瓜有多好,不用我说大家也都是知道的。但我家的孩子对于南瓜真的是一口都不吃,只好变着法子来了,刚好看到这个食谱,又刚好收到长帝ZTB32Q蒸烤箱,这不就是要我做这道美食的意思吗!二话不说立马材料准备起来。 食材:南瓜适量、淡奶油85g、低筋面粉85g、糖粉30g、白砂
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    看了一个视频,里面有锅贴鸡,看起来好好吃,有没有大佬出个教程或者提供个菜谱呀,十分感谢!
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    食材:猪肉末300克、糯米100克、蛋清1个、料酒1汤匙、葱末1汤匙、淀粉1汤匙、白糖2克、盐2克、生抽2汤匙、姜末1茶匙 制作步骤: 1、糯米提前12或者24小时浸泡。 2、猪肉末里加料酒、,蛋清,淀粉,盐,白糖,生抽,姜末后冲一个方向用力搅拌直至上劲,腌制20分钟。 3、猪肉末捏成团,大概乒乓球大小,放在糯米上滚动,使肉丸粘上一层糯米,用手轻压表面,让糯米牢固。 4、放在一个盘子上。 5、蒸烤箱启动纯蒸模式,110度预热 6、将盘子放入带
    regina232 3-14
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    先把猪肝切成小丁,在锅里炒熟,然后盛出来放进榨汁机打碎成粉末状就可以了
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    梅菜蒸肉饼是一道有名的客家菜,用的是肥瘦相间的猪肉,加上经过发泡的干梅菜一起蒸制而成,蒸的过程中就会有阵阵香味飘进鼻腔里传统蒸锅蒸制的过程中锅内会产生很多水气,又从锅盖部分滴进蒸盘里,蒸出的肉饼中就会积累过多的水份让原来的滋味减淡,也不卫生。而蒸烤箱就能改善这个缺点,没有水汽滴回盘中,蒸出的是肉饼里是自带的肉汁,从而保证了肉饼的原滋原味。 食材:猪梅肉400克、干梅菜100克、料酒20克、胡椒粉2克、盐4克、生
    regina232 3-13
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    在我们闽南地区,如厦门,漳州等地,如果你参加过婚宴,应该并不陌生,这道菜属于比较甜的一道,小孩子很喜欢吃的。大人也不例外,外酥里嫩,酸甜可口是我对这道菜的评价. 今天自己尝试着做了一遍,现在把做法教给大家。 首先食材准备 主角:黄花鱼(大概一斤左右即可,不要太大哦!) 一小瓶花生油(炸鱼用的) 地瓜粉 番茄酱50克 白糖50克 番茄 菠萝 黄瓜(切丁备用,少量即可) 第一步:炸鱼 生活需要点仪式感,鱼呢也要炸的漂亮,所
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    食材:鸡蛋2个、豆腐适量、香葱适量、椒盐适量、生抽2勺、麻油1勺、温水180克 制作步骤: 1、 准备好所需食材 2、 将两个鸡蛋打入碗内,加入适量的椒盐,搅打均匀 3、 再将180克的温水倒入蛋液碗内,一边倒入一边快速混合均匀,混合好后,用勺子撇去表面的浮沫 4、 然后将豆腐切成小块状,放在装鸡蛋羹的容器内 5、 接着将蛋液倒入容器里 6、 将长帝蒸烤箱的水箱取出,装满水后,再重新装入烤箱内 7、 此时蒸烤箱选择纯蒸功能,110度预热3分钟
    regina232 3-12
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    春节到,红红火火过大年,家家户户都在欢天喜地的准备各种过年饭,我也在琢磨给家人做些健康美味又吉祥的美食。今天要做的就是剁椒蒸银鳕鱼,白白嫩嫩的银鳕鱼配上红艳艳的剁椒,不仅色彩上有冲击力,味觉上也非常有诱惑力,还极其开胃。蒸鱼保持了鱼的原汁原味,还不用太多油,对身体更加健康。而且我用的蒸烤箱,制作起来更加简单,基本就需要花费准备准备食材的时间,非常省时省力。这个鱼也是选择蒸的,取蒸蒸日上之意,希望全
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    说话就要过春节了,走亲访友、家中宴客肯定少不了大鱼大肉,怎么样能在短时间内做出一桌味道好、颜值高的年菜呢?不妨学一学今天这道菜——粉丝蒸虾。取材方便、制作简单,一大盘端上桌,红艳艳的看着水灵,有“红运当头”之寓意,吃起来更是让人没话说。这道菜与别家不同的是,我没把整只虾支持铺上面。整虾虽然看着好看,但是不易入味,而且吃起来还要剥壳多麻烦。特别是小朋友,嘴巴又小,还容易把手弄脏,往衣服上一蹭看着也不
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    过年总是要做些年糕之类,萝卜糕是咸味,春节吃多了油腻和甜食,来些咸味的萝卜糕,别有一番风味 食材:白萝卜700克、干贝一把、干香菇七八朵、虾米一小把、白糖一小勺、盐适量、食用油一大勺、萝卜糕预拌粉250克、水300克 制作步骤: 1、白萝卜一根大约700克,用刨丝器刨成细丝,放入半勺盐腌一下,挤出多余水分! 2、干贝一小把和干香菇十朵左右提前泡发一晚上 3、香菇切成小丁,腊肠也切成小丁,一小把虾米洗干净和去掉水分的萝卜丝放一
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    食材:白萝卜1根、香葱1根、红尖椒1个、生抽1勺、芝麻油1勺、椒盐适量 制作步骤: 1、 先将白萝卜洗干净,然后去皮切成薄片状,摆放在盘子内,如图所示,摆成一个圈,这样比较好看 2、 接着准备一些辅料,把香葱和红尖椒洗干净后,都切成小的碎段状待用 3、 然后准备好调料汁,把芝麻油、生抽、椒盐倒入碗内混合均匀备用 4、 把装有萝卜的盘子送入蒸烤箱,盘子最好能耐一定高温 5、 将长帝蒸烤箱的水箱装满水 6、 关上烤箱门后,选择纯蒸
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    食材:鸡蛋3个、水140克、盐1克、葱碎适量、味极鲜5克、香油几滴、大虾4个 制作步骤: 1、 称量好所有材料, 2、 鸡蛋打散,加入1:1的水,搅拌均匀 3、 将搅拌均匀的蛋液过筛两次,然后放入长帝蒸烤箱中 4、 100度蒸20分钟,将大虾去皮剥出虾仁,去除虾线 5、 时间到了之后取出,放入虾仁, 6、 再次放入蒸烤箱中,100度5分钟 7、 味极鲜和香油调匀, 8、 出炉之后倒入调料汁,撒上香葱碎就可以啦 *本食谱来自开心豆ht
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    液体代加工哪家企业的质量比较靠谱?
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    白菜怎么做好吃
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    智慧浑南吧成立了,请加关注!
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    冰冻小卢鱼怎么做好吃
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    纪念册 精装册 聚会册 哪个好 菜谱
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    做法叶佳勇我也百度了,但是不知道哪里的步骤没有做好,做不出来肥而不油腻的口感,喜欢吃毛家红烧肉,里面的鹌鹑蛋我特别喜欢吃。 我上一次参考的做法是: 主料:花肉一条 调料: 葱、姜、大蒜、大料(八角)、桂皮、花椒、糖、盐、酱油、味精(或鸡精) 做法: 1:炸 肉洗净切麻将块,2厘米见方,不用水焯,直接拿锅倒油适量,油热后放大料和肉块入锅,炸! 炸这道工序少不得,一是将肥肉里的猪油炸出,吃起来不腻;二是可增加肉的
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    不知道你发现没有,健身的人对牛肉有着不可替代的喜爱,不管是增肌或者是减脂,牛肉都是不可缺少的食材。如果你认为只是因为蛋白质含量高,而被健身人所喜爱那你就错了,牛肉除了含有丰富的蛋白质利于我们增加肌肉含量外,对健身的帮助还有很多,一起了解一下吧!   1)牛肉富含肌氨酸   牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效
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    年关将近,许多早餐摊主早已经关门大吉,回家过年了,也是,忙碌一整年,也就过年有时候能和家人团聚共享天伦~~~对于尚未放假的上班族而言,平时顺手可购的早餐成了大问题,再加上家宝刚放寒假,趁着2018最后一个周末,自己动手给大家上一道大肉包子,想来是极好哒! 食材:面粉500g、猪肉350g、酵母粉5g、笋丁适量、小葱适量、白糖2小匙、生抽适量、老抽适量、料酒适量、芝麻油适量、盐适量 制作步骤: 1、将酵母粉放入温水中,拌匀后稍
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    萝卜怎么做好吃
    一又一 3-1
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    今天我先来制作一道的硬菜,那就是蒜蓉粉丝蒸西舌,不论是自己吃还是宴请朋友绝对都是一道上得了台面的菜。为什么不选择扇贝,因为西舌的肉质要比扇贝来得滑嫩得多。 首先准备材料及调味料:西舌、葱姜蒜小红椒、龙口粉丝、植物油、老油、豆豉油、盐(可放可不放)、鸡精 步骤: 1、 首先用刷子洗净西舌的壳,然后再用小刀将它一分为二,这里有个小窍门,下手一定要快,直接一刀把水放出来就很容易开壳了。然后取出肉来洗净,用老酒
    regina232 3-1
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    过年这么一上桌绝对有面子,寓意:连年有余,展翅高飞,鸿运当头! 食材:处理干净的金鲳鱼1条、小葱适量、姜适量、料酒适量、食盐适量、小红椒适量、油适量、柠檬蒸鱼酱油适量、小番茄1个 制作步骤: 1、准备好食材。 2、葱姜切好。 3、鱼去掉头尾和背上的鱼鳍,从鱼背部开始切成薄厚均匀的片,底部要连着不切断,鱼尾部分比较窄的部分影响后期造型所以切掉不要。 4、切好的鱼放入盆中,放入葱、姜,食盐和料酒腌制1小时左右。 5、腌好
    regina232 2-28
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    食材:高筋面粉160克、糖25克、盐1克、水50克、鸡蛋1个、黄油15克、酵母2克、凤梨馅108克 制作步骤: 1、先来揉面,将除黄油外的其余食材放入面包机里揉成面团,再加入黄油揉至可以拉出大片薄膜的状态,室温22度,发酵至原来2倍大 2、取了排气,分成35克左右一个,共6份,和剩余的面团一起滚圆松弛10分钟左右 3、将凤梨馅分成6份,每份18克 4、取一份面团,用手按扁,中间包上凤梨馅,收口捏紧 5、滚圆放到375px烟囱模具里,收口朝下,全部6个都
    regina232 2-27
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    传统蒸花卷馒头等主食是用蒸锅的,用水量大,水开时间久,浪费能源又不环保, 而且在蒸的过程中,锅内的水蒸汽还会聚合在锅盖内部,然后滴落在馒头或花卷上,很容易破坏食物的美感,而且蒸隔上面还很湿,主食的底部又会被浸湿,从而影响口感。 蒸烤箱就完全不会出现这个问题,不仅无需耗费大量时间和能源来烧水,而且蒸的过程中蒸汽水不会滴落在食物上,蒸好后抽取蒸盘,食物底部也不会被浸湿。 食材: 黑色面团:黑全麦粉150克、面
    regina232 2-26

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