美食菜谱吧
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    豆腐滑嫩可口营养丰富 却总是易破 想煎出一块完整的豆腐好难。。。 今天告诉大家如何做到: 煎豆腐不碎不散,还不粘锅。 盐水泡一泡 ↓↓将豆腐用盐水浸泡五分钟。↓↓取出后切块即可。↓↓在手中按一按,已经不容易散了。 姜片抹一抹 ↓↓切一块生姜,并在锅底涂抹一圈。中火慢慢煎豆腐 这样煎出的豆腐不粘锅不会碎。不用锅铲推豆腐煎好一面以后 前后晃动锅将豆腐移动 如果豆腐可以移动说明已经煎好 就可以用锅铲翻面了煎好的豆腐,直
    果条啊 7-26
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    凉拌菜 美食攻略来啦! 开始我的烹饪大全!前一段时间,吃多了炖肉骨,红烧肉,倍感索然无味,感觉胃里多了几分油腻,最近天气转暖,偶也移情别恋,又开始喜欢清淡的凉拌菜了。自己动手丰衣足食,心动不如行动,开始喽 食材:土豆、海带,豆腐片,葱头,大蒜。 辅料:盐,辣椒酱,醋,鸡精,十三香、香油步骤与过程: 第一、土豆擦成丝,海带切成丝,豆腐切成条,葱头切成细丝,备用。 二、大蒜放进压蒜器搅成蒜泥备用。 第三、把准备
    果条啊 7-26
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    藕与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满,又因其出污泥而不染,与荷花同作为清廉高洁的人格象征。 主料:莲藕240g 鸡杂150g 辅料:油适量 盐适量 小葱适量 姜适量 生抽适量 胡椒粉适量 淀粉适量 白砂糖适量 鸡杂炒藕丝的做法 1.备好清洗干净的鸡杂、莲藕、葱和姜。 2.将莲藕先斜切成片,再切成细丝。 3.切好的藕丝要放入冷水里浸泡出淀粉,最后清洗干净,淋干水。 4.将鸡杂切细条、姜也切丝、葱切成葱花,放入碗中拌上生抽、盐、糖、胡椒和淀
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