嘉兴小吃培训 嘉兴小吃培训班 嘉兴小吃培训学校
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嘉兴小吃培训项目:嘉兴小吃技术培训、嘉兴小吃加盟培训、厨师项目培训、商 标注册、商 标续展。
煎饼果子培训项目介绍:
煎饼果子培训,山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一,在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断,有时还需等十几分钟才能拿到,咬上一口香脆可口,口味更是浓淡相宜,再配上一杯现磨豆浆,简直就是营养早餐绝佳选择。
煎饼果子培训传授品种
学习:煎饼果子全套技术,免费赠送豆浆技术。
课程内容
学员报名之后,我们即刻会将该项目的全套技术配方资料,都毫不保留的交给学员,绝对不控制任何配方和原料。
1:面浆
学厨网一步,主要系统学习如何使用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制作煎饼果子面浆。
2:薄脆
学厨网二步,主要系统学习如何使用清水、面粉、泡打粉、盐等食材制作薄脆。这里重点学习掌握揉面、醒面、擀面、油炸等知识。
3:香辣酱
学厨网三步,主要系统学习如何使用红泡椒、蒜姜、西红柿、五香粉、盐、味精、调和油等食材制作香辣酱。
4:甜酱
学厨网四步,主要系统学习如何使用大葱、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻酱、鸡精等食材制作甜酱。
5:煎饼
学厨网五步,主要系统学习如何操作使用煎饼炉子煎饼。这里重点学习掌握温度、刮饼手法、技巧等知识。
6:裹料卷饼
学厨网六步,主要系统学习如何将制作好的薄饼刷酱料、卷饼。这里重点学习掌握裹料、卷饼手法、技巧等知识。
更多特色小吃培训项目:
一、早餐早点培训:
花卷技术培训、香酥无矾油条培训、香菇包子技术培训、成都蒸饺技术培训、酱肉包技术培训、灌汤包技术培训、早餐包子技术培训、鲜肉包技术培训、抄手培训、锅贴培训、煎饼果子培训、早餐技术培训、包子培训、小笼包培训、养生粥培训、杂粮煎饼培训、无添加剂油条培训、纯手工水饺培训、馒头技术培训;
二、面条系列培训:
成都面食培训、姜鸭面技术培训、肥肠面食技术培训、酸菜肉丝面技术培训、重庆小面技术培训、担担面培训、川味面培训、干拌杂酱面培训、刀削面培训、绵阳米粉勾魂面培训、卤肉面、铺盖面培训、杂酱面培训、红烧肥肠面培训、宜宾燃面培训、凉面培训、红烧牛肉面培训;
三、面点系列培训:
葱油饼技术培训、麻园技术培训、肉夹馍系列培训、南充锅盔系列培训、春卷系列培训、生煎包培训、灌汤包培训、酱香饼培训、军屯锅盔培训、糖油果子培训、手抓饼培训、煎饺培训;
四、四川特色小吃培训:
红糖糍粑技术培训、盐水鸡培训、哪家正宗砂锅土豆粉培训、水煮肉片培训、口水鸡培训、羊肉汤技术培训、特色烤鱼饭技术培训、抄手技术培训、甜水面技术培训、开心猫串串培训、凉粉技术培训、回锅肉培训、花溪牛羊肉米粉成都砂锅饭培训、成都麻辣香锅培训、成都小吃培训、干锅成都小吃培训、冒菜成都小吃培训、甜皮鸭;
五、火锅系列培训:
兔火锅技术培训、冷锅鱼技术培训、耗儿鱼火锅培训、火锅串串底料培训、成都冷锅鱼培训、成都麻辣烫培训、成都火锅串串培训、成都火锅培训、成都钵钵鸡培训;
六、烧烤系列培训:
羊肉串烧烤培训、烤五花肉技术培训、铁板鱿鱼技术培训、田螺烧烤技术培训、正宗烤茄子技术培训、纸包鱼培训、烤扇贝烤生蚝培训、铁板烧技术培训、羊肉串技术培训、烤猪蹄培训、麻辣小龙、虾铁板鱿鱼培训、万州烤鱼培训、烧烤培训;
七、卤菜系列培训:
四川卤鹅技术培训、绝味鸭脖培训、传统卤菜培训、成都卤菜培训、卤鸡爪技术培训、卤猪排骨技术培训、凉拌红油耳片培训、现捞卤菜技术培训、纸杯冷串串培训、凉菜培训;
八、特色小吃培训:
成都麻辣香锅技术培训、成都鸡翅包饭技术培训、麻辣小龙虾培训、凤爪技术培训、盖浇饭技术培训、四川冒菜技术培训、南充方锅盔技术培训、砂锅米线培训、烤面筋技术培训、麻辣小龙虾培训、夜市烧烤技术培训、中心养生汤锅技术培训、正宗水饺培训、烤鸡翅技术培训、海鲜烧烤技术培训、啵啵鱼技术培训、花甲米线系列培训、老妈兔头培训、印度飞饼、手工肥肠粉培训、酸辣粉培训;
九、冷饮系列培训:
果汁技术培训、甜品系列培训、沙冰/刨冰系列培训、气泡水培训、奶昔系列培训、奶茶培训;
十、广东点心系列培训:
广东叉烧包培训、秘制叉烧技术培训、广东肠粉技术培训、肠粉虾饺培训、葡式蛋挞培训、奶黄包流沙包培训;
十一、中餐家宴系列培训:
回锅肉小炒培训、水煮鱼培训、毛血旺系列培训、水煮肉片系列培训、蒸菜系列培训、炒菜系列培训;
十二、厨师培训系列:
烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础、软欧面包创业班、月子食疗专业、时尚饮品专业、美食周末班、金典总厨专业、时尚西点专业、西餐大厨专业、金领大厨专业、经典西点专业、西餐主厨专业、中餐行政总厨研修班、欧派西点店长班、川菜精英专业。
学校开设了现卤现捞、早餐、夜宵、纸包鱼、奶茶、冷饮、西点烘焙、生煎包、酱香饼、千层饼、桂林米粉、肠粉、重庆小面、麻辣香锅、石锅鱼、诸葛烤鱼、麻辣烫、炸鸡汉堡、铁板系列等400多种培训课程;
全国120多个校区随到随学,学会为止。【联系方式】微信/电话:13128708754 高老师 QQ:1366911256。
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